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Carte et Menus

Les formules du Bistrot

Du lundi au vendredi, le midi uniquement

Buffet d'entrées + Dessert du jour15,00 €

Café offert

Buffet d'entrées + Suggestions ou grill du jour + Dessert18,00 €

Grill du jour (+4 €) - Café offert

Menu Bistrot25,00 €

Entrée + Plat + Dessert

Menu Découverte

Tous les soirs ainsi que les samedis midi

Entrée + Plat + Dessert32,00 €

Entrées

Salade Thoirysienne

Salade, poulet, fromage de brebis toasté, oeuf dur, tomate

6 escargots

Plats

Filet de Truite de Versonnex aux agrumes

Légumes et purée de pommes de terre

Crémeux du jura au four

Pommes de terre, charcuteries

Grill du jour

Légumes et purée de pommes de terre

Desserts

Dessert du Bistrot

Meringues, double crème de la Gruyère, fruits de saison

Fromage blanc de brebis enrobé de chocolat

Plateau de fromages

La Carte

Tous les soirs et les samedis midi

Entrées

Salade Thoirysienne13,90 €

Salade, poulet, fromage de brebis toasté, oeuf dur, tomate

Salade chèvre miel7,90 €

Roquette, fromage de chèvre toasté, noix, miel

6 Escargots8,90 €

Cuisses de grenouille9,90 €

FOIE GRAS avec confiture maison13,90 €

Velouté de courge à la burrata12,90 €

Poke Bowl14,90 €

Riz, mangue, avocat, saumon, concombre, toate, pois chiche

Oeufs mimosa au thon8,90 €

CALAMARS façon Bistrot 7,90 €

sauce mayonnaise à l’ail

Plats

Filet de Truite de Versonnex aux agrumes23,00 €

Légumes et purée de pommes de terre

Tartiflette 29,90 €

Gratin de pommes de terre, lardon, oignon, crème fraîche, Tartiflard (pour deux pers)

crémeux du jura18,90 €

Pommes de terre, charcuterie

Farfalle au paleron de boeuf14,90 €

Tartare de bœuf du bistrot18,90 €

Frites

Cuisse de poulet rôti13,90 €

Frites

Burger du Bistrot bœuf18,90 €

Effiloché de paleron de boeuf, sauce barbecue, coleslaw, Morbier avec Frites

Burger du Bistrot poulet16,90 €

Poulet pané, roquette, coleslaw, miel, cheddar avec Frites

Noix d'entrecôte Angus_250gr23,00 €

Frites

Gambas à l'ail et au persil cuite au four16,90 €

Riz, Citron

Cuisses de grenouille17,90 €

Frites ou légumes

Grill du jour24,90 €

Frites ou légumes

Desserts

Dessert du Bistrot12,00 €

Meringues, double crème de la Gruyère, fruits de saison

Fromage blanc de brebis enrobé de chocolat9,00 €

Poire au vin rouge9,90 €

baba au rhum9,00 €

TIRAMISU DU BISTROT 9,00 €

PANNA COTTA DU BISTROT7,00 €

Crème brûlée6,90 €

Café ou thé gourmand12,90 €

Plateau de fromages11,90 €

Trio de fromages, confiture maison

Coupe de Glaces6,90 €

3 boules au choix avec chantilly

Menu Enfant

11 € jusqu’à 11 ans !

Plats

Saumon Purée

Tranche de saumon cuite au four, purée maison

NUGGETS DE POULET

Frites

Steack haché

Frites

Desserts

Tarte aux frutis maison

Compote de pommes

Glace au choix

+ une surprise offerte avec le menu enfant